Krokante cups serveren? Probeer deze vullingen!

Krokante cups zijn dé perfecte basis voor snelle, smaakvolle hapjes. Of je nu een feestje organiseert, een borrelplank samenstelt of gewoon iets lekkers wilt presenteren, de krokante cups van Jos Poell zijn een veelzijdige en smakelijke keuze. Deze cups bieden een krokante textuur die perfect combineert met een breed scala aan vullingen, van hartig tot zoet. Hier zijn drie heerlijke ideeën voor vullingen die je zeker moet proberen!

1. Romige kip met kruiden

Een klassieke en altijd succesvolle vulling is romige kip met kruiden. Begin met het pocheren van kipfilet en trek deze daarna in fijne stukjes. Meng de kip met roomkaas, mayonaise, en een mix van verse kruiden zoals bieslook, peterselie en een vleugje dragon. Breng op smaak met peper, zout, en een klein beetje citroensap voor extra frisheid. Schep de romige kipvulling in de krokante cups en garneer met een paar ringetjes lente-ui of wat geraspte Parmezaanse kaas. Dit hapje is heerlijk zacht van binnen, met een perfecte crunch van de cup aan de buitenkant.

2. Caprese met een twist

Wil je iets fris en lichts serveren? Ga dan voor een caprese vulling met een verrassende twist. Meng in blokjes gesneden verse mozzarella met gehalveerde cherrytomaten en een beetje fijngesneden basilicum. Breng op smaak met een snufje zout en peper en sprenkel er wat balsamico-glaze overheen voor een zoete, hartige balans. Vul de krokante cups met dit mengsel en garneer met een extra blaadje basilicum voor de finishing touch. Deze vulling is niet alleen heerlijk, maar ook kleurrijk en zomers.

3. Zoete mascarpone met rood fruit

Voor een zoete variant zijn krokante cups met mascarpone en rood fruit een gegarandeerde hit. Klop de mascarpone los met een beetje poedersuiker en vanille-extract. Schep dit romige mengsel in de cups en garneer met verse frambozen, blauwe bessen en een paar muntblaadjes. Voor een extra verfijnde touch kun je wat geraspte pure chocolade eroverheen strooien. Dit hapje is licht, fris en heeft de perfecte balans tussen zoet en knapperig.

Of je nu kiest voor hartig of zoet, met deze vullingen maak je van de krokante cups van Jos Poell gegarandeerd een hit op elk feestje of borrel. Eenvoudig, veelzijdig en onweerstaanbaar lekker! Meer recepten met krokante cups bekijken? Kijk dan op de website van Jos Poell.